Au cours de notre séjour, nous avons visité la ville de São Tomé, la capitale de l’île du même nom.
Là encore, la ville a du être superbe mais la plupart des bâtiments coloniaux n'ont pas été entretenus. Il subsiste tout de même quelques jolis édifices.
 |
| Le palais présidentiel |
 |
| La cathédrale |
 |
| Le fort |
Nous avons également visité la Roça Monté Café, située au centre de l'île à 670 mètres d'altitude dans un terrain très fertile pour la culture du café arabica. Avec 1080 hectares de terres cultivées, c'est le plus grand producteur de café de l’île. Malheureusement, les bâtiments ont perdu de leur charme d'antan.
 |
| Bienvenues à la Roça Monté Café ! |
 |
| La maison du "patron" |
 |
| L'ancien hôpital |
 |
| L'intérieur de l’hôpital |
 |
| Séchage à l'air libre |
 |
| On enlève la cosse |
 |
| Deuxième phase de séchage |
A quelques kilomètres de la Roça Monté Café se trouve la Cascade São Nicolau, une impressionnante chute d'eau au milieu d'un mur de jungle.
 |
| Cheeeeeese !!! |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire