Et oui, là-bas, la façon de manger est totalement différente de la notre :
- dans la plupart des familles, le niveau de vie ne permet pas d'avoir accès à un réfrigérateur voire même à de l'électricité en permanence. Dans ces conditions, difficile de conserver des produits frais
- le pays produit peu de produits "transformés". Alors on pile le manioc pour en faire du fufu (prononcer "foufou") ou du banku (prononcer "bankou") mais on oublie les plats préparés, les yaourts et les biscuits...
- les goûts ne sont tout simplement pas les mêmes. Les plats sont extrêmement épicés et ce qu'on mange nous, leur parait bien fadasse !
Bref tout ça pour dire qu'ici on ne trouve pas les mêmes produits que chez nous !
Certains supermarchés ont bien compris ce qui manquait aux expatriés et importent des produits européens et les revendent à prix d'or. Il ne faut pas trop faire les difficiles sur les marques et les gammes de produits. Mais quand on n'a rien d'autre, on s'habitue vite à prendre ce qu'il y a...
Quelques exemples des produits qu'on consomme quand même régulièrement (quand on en trouve) :
- 1 litre de lait : 2,50 €
- 1 plaquette de 200g de beurre : 3,60 €
- 1 pot de 330 g de nutella : 6 €
- 1 sachet de 200 g de gruyère rapé : 6 €
- 1 paquet de lardons : 6,70 €
- 1 briquette de 20cl de crème fraiche : 3,60 €
Par contre, il y a une chose qu'on n'achète absolument jamais, ce sont les yaourts industriels car quand il y en a, les prix dépassent l'entendement... Environ 10 € pour 4 yaourts...
Alors on fait nos yaourts nous-même grâce à la yaourtière offerte par mes collègues pour mon départ. Mais on en a parfois un peu ras-le-bol de manger des yaourts nature, même si on varie en y mettant du miel, des céréales, de la confiture...
Mais avant qu'on rentre en France, on a de la chance ! Et oui, crise au burkina Faso oblige, un avion qui devait livrer là-bas a finalement fini sa course au Ghana !!! Résultat : un arrivage de produits français pas trop chers ! Et notamment des yaourts !
A nous Perle de lait, Velouté, Activia à la vanille et petits filous !
Bref, des petits plaisirs simples....
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